Năm 2023, lần đầu tiên Quận 5 tổ chức Lễ hội Ẩm thực Chợ Lớn Food Story với chủ đề “Trải nghiệm món ngon điểm tâm”, Lễ hội bước đầu thành công và đã đón trên 26.000 lượt khách trải nghiệm những món ăn chất lượng đến từ 34 gian hàng của 28 đơn vị, được đánh giá là Lễ hội cấp Quận có quy mô tổ chức chất lượng với nhiều hoạt động nhằm giới thiệu và quảng bá các đơn vị nhà hàng, quán ăn nổi tiếng trên địa bàn. Thông qua Lễ hội, Quận 5 mong muốn sẽ là một lựa chọn hàng đầu về những điểm đến du lịch ẩm thực hấp dẫn trong hành trình của người dân, du khách trong và ngoài nước khi đặt chân đến Thành phố Hồ Chí Minh, tăng giá trị trải nghiệm về ẩm thực, góp phần thúc đẩy các hoạt động kinh doanh, phát triển kinh tế trên địa bàn.